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🥗
午餐

牛油果沙拉

清爽健康,减脂期的完美选择,色彩让人心情愉悦。

⏱ 10 分钟 难度:简单

所需食材

  • 牛油果 1个
  • 小番茄 10颗
  • 黄瓜 半根
  • 紫洋葱 1/4个
  • 生菜 适量
  • 柠檬汁 1勺
  • 橄榄油 1勺
  • 黑胡椒 适量
  • 盐 少许

做法步骤

  1. 1

    牛油果去皮去核切块,淋上少许柠檬汁防止氧化。

  2. 2

    小番茄对半切开,黄瓜切小块,洋葱切细丝。

  3. 3

    生菜洗净沥干水分,撕成适口大小铺在碗底。

  4. 4

    依次摆上牛油果、番茄、黄瓜、洋葱。

  5. 5

    淋上调好的油醋汁(橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒)。

  6. 6

    轻轻拌匀即可上桌。

💡 小厨贴士

牛油果要选轻捏微软的,太硬太软都会影响口感。